Acredito que quase todo mundo já ouviu falar do Buddy Valastro, também conhecido como Cake Boss. O Buddy é um confeiteiro, empresário e apresentador americano, que junto com sua família comanda a Carlo’s Bakery, onde faz vários tipos de doces e bolos incríveis.
Em abril de 2009, o Buddy e sua família estrearam um reality show chamado Cake Boss, onde eles mostravam como era administrar a confeitaria, e também faziam bolos incríveis para os seus clientes.
Desde então, a fama do Cake Boss e da Carlo’s Bakery vem crescendo cada vez mais, eles possuem confeitarias espalhadas por todo o Estados Unidos; e no ano passado abriram a primeira Carlo’s Bakery fora dos EUA, e a cidade de São Paulo foi escolhida para receber essa filial, e hoje venho mostrar pra vocês o que nós achamos dos doces que são vendidos por aqui.
A Carlo’s Bakery paulistana fica localizada nos Jardins, um dos bairros mais nobres de São Paulo, nós fomos conhecê-la a noite e estava bem movimentada, mas o atendimento é super rápido, você pede os doces que quer, o atendente te dá um papel com o preço total, você paga no caixa, recebe uma senha; e minutos depois quando sua senha é chamada, você recebe seus doces.
Uma coisa que me chamou muito atenção foi o preço dos doces, eu achei beeeem caro, o que é justificável visto que o local é famoso e está localizado em um bairro nobre da cidade (eu já tinha ouvido falar que nos EUA era caro também).
Nossos Pedidos
Nós pedimos 3 doces: o Strawberry Shortcake (R$15), o cupcake de chocolate (R$12) e a Lobster Tail com creme de Nutella (R$14).
O nosso doce preferido foi a Lobster Tail com creme de Nutella, é muito gostoso e é bem grande!
O Strawberry Shortcake eu achei bem sem graça, mas o Rafa gostou, e o cupcake de chocolate era gostoso, mas não achamos nada demais.
Voltaríamos?
Sim, nós voltaríamos na Carlo’s Bakery para experimentar outros recheios da Lobster Tail, e também para experimentar o cannoli da casa.
Bolos
Não poderia deixar de falar sobre os bolos do Cake Boss que são famosíssimos, né?! O preço dos bolos começa em 200 reais e varia dependendo do que a pessoa quer, nós vimos alguns bolos expostos na loja, e eles realmente são muito lindos e cheio de detalhes.
Dica: no instagram deles @carlosbakerysp tem fotos de alguns dos bolos que eles já fizeram aqui em São Paulo, é um mais lindo que o outro.
Carlo’s Bakery
Endereço: Rua Bela Cintra, 2182 – Jardins, São Paulo – SP
Horário de Funcionamento:
Domingo à quinta – das 10h as 21h
Sexta e Sábado – das 10h as 22h
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