Há alguns dias atrás o Rafa fez aniversário, e escolheu comemorar essa data experimentando o Spaguetti Al Formaggio do La Nonna di Lucca (muito nome italiano numa frase só?! Calma que eu explico! Rs…)
Spaguetti Al Formaggio
O Spaguetti Al Formaggio, nada mais é, do que uma massa que é preparada dentro de um queijo parmesão, que é flambado ao conhaque; algumas casas finalizam esse prato com azeite trufado, para dar um sabor intenso a ele.
La Nonna di Lucca
Nós escolhemos experimentar essa delícia no restaurante La Nonna di Lucca (por recomendação de amigos).
Nós fomos numa quinta feira fria e chuvosa (nada melhor do que comer uma massa quentinha num dia desses, né?!), e o ambiente da casa estava super aconchegante, e o melhor de tudo, quinta feira é dia de jazz por lá.
Nós chegamos no restaurante as 19h, e ele estava bem vazio, mas com algumas mesas já reservadas. Algum tempo depois, o restaurante encheu, e quando saímos, umas 21h30, já havia fila de espera.
Voltando a falar do motivo da nossa visita, a casa oferece duas opções de molho para a massa:
Di Lucca – molho branco, bacon, farofa de pão especial e um toque de azeite trufado.
La Nonna – molho pomodoro especial da casa e um toque de azeite trufado.
Os dois custam R$68.90, eu, o Rafa e o pai dele pedimos o Di Lucca; e a mãe do Rafa pediu o La Nonna.
Nós pedimos um pra cada e veio bem servido, só o Rafa e o pai dele aguentaram comer tudo, rs…
Uma das coisas que eu achei mais legal, é que o garçom nos chama para ver nosso spaguetti ser feito, e os cozinheiros que o fazem explicam todo o processo pra gente.
No vídeo abaixo, vocês podem entender melhor como o Spagetti Al Formaggio é feito.
Nós gostamos muito dos nossos spaguettis, tanto o Di Lucca quanto o La Nonna estavam deliciosos, vale a pena experimentar, principalmente em dias frios como o que nós fomos.
O restaurante também foi super aprovado por nós, ambiente agradável, atendimento atencioso e os nossos pratos estavam ótimos!
