Bar da Dona Onça

Há alguns domingos atrás com o nosso Guia 2 por 1 em mãos, fomos conhecer o famoso e badalado Bar da Dona Onça, que fica localizado em um dos cartões postais da cidade: o Edifício Copan.
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O Bar da Dona Onça é comandado pela chef Janaína Rueda, que nasceu no bairro do Brás, tem passagem pela Mooca e atualmente mora no centro da cidade.
Com um cardápio que resgata a rica gastronomia do interior e pratos dos anos 50, dando à eles um toque contemporâneo, o Bar da Dona Onça se tornou um dos melhores restaurantes de São Paulo.

Por isso, é muito comum encontrar fila de espera no lugar, principalmente aos fins de semana; fomos conhecer o restaurante em um domingo, por volta das 14 horas e esperamos 1 hora pra conseguir uma mesa pra dois; mas já adianto que essa espera valeu muito a pena!

O nosso Guia 2 por 1, nos dá o direito de pedirmos duas Galinhadas Caipiras e pagarmos somente uma.
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A Galinhada Caipira vem com arroz, quiabo, gema curada e alguns outros temperos (R$61).
Nós amamos o prato, que é bem servido e muito saboroso, e como eu disse anteriormente fez valer a pena a nossa espera na fila.
No cardápio do restaurante o nome do prato é “Galinhada Moderna”, uma brincadeira da Janaína, porque o seu marido, o também chef Jeferson Rueda, ensinou ela a fazer ao invés de ovo frito, um ovo com gema curada em cima da galinhada, dizendo que ficaria mais moderno.

Nós gostamos muito do Bar da Dona Onça, o serviço foi ótimo e o nosso prato estava maravilhoso; queremos voltar mais vezes para experimentar outras delícias do cardápio!

Bar da Dona Onça

Endereço: Edifício Copan – Av. Ipiranga, 200, Centro, São Paulo – SP
Telefone:
(11) 3257-2016
[Website] [Facebook] [Instagram] [Instagram da Janaína]

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