A Avenida Paulista é um dos meus lugares preferidos na cidade, e recentemente ela ganhou duas novas atrações ótimas.
A primeira foi o Instituto Moreira Sales, um centro cultural que abriu suas portas para os paulistanos no dia 20 de setembro de 2017, e que é mais uma opção interessante para se apreciar arte e cultura em São Paulo.
A segunda atração é gastronômica e tem a ver com a primeira: o restaurante Balaio IMS, novo restaurante do chef Rodrigo Oliveira que fica dentro do Instituto Moreira Sales.
O restaurante, assim como os outros comandados pelo Rodrigo traz um cardápio bem brasileiro e muito saboroso.
De entrada nós pedimos o croquete de linguiça bragantina (19 reais), e achamos delicioso (pena que só vem 4 croquetes, poderia vir mais, né?! Rs..)
Outra opção deliciosa de petisco são os dadinhos de tapioca (16/25 reais), eles são tão gostosos e tão pedidos que todos os restaurantes do Rodrigo Oliveira tem essa opção no cardápio seguida pela frase: não dava pra não ter…
De prato principal nós escolhemos o cupim de panela (49 reais) que vem acompanhado de cuscuz de milho e fava verde. O cupim estava bem saboroso e macio, eu gostei bastante da fava verde ela estava deliciosa e o cuscuz também estava gostoso e crocante por causa do milho.
De sobremesa o Rafa pediu a torta de goiaba, sorbet de goiaba com pimenta rosa (18 reais), mas ele não gostou muito porque não conseguiu sentir o gosto da pimenta rosa e a torta ficou só com um gosto forte de goiaba.
Eu pedi o chocolate, caramelo de cupuaçu e farofa de chocolate branco (18 reais), o cupuaçu tem um gosto bem forte, mas quando eu comia misturado com o chocolate meio amargo e a farofa do chocolate branco ele ficava equilibrado. Para ser sincera eu esperava uma sobremesa bem doce, pelo nome ser chocolate, mas o chocolate era meio amargo e eu não achei que a sobremesa valeu o preço.
Restaurante Balaio
Endereço: Avenida Paulista, 2424 – Bela Vista, São Paulo – SP – dentro do Instituto Moreira Sales
Para quem vai de transporte público, a melhor opção é descer na Estação Paulista do metrô, o restaurante fica a menos de 5 minutos da estação.
